Cà Rốt Có Vitamin Gì

     

Cà rốt (tên khoa học là Daucus carota) là một trong loại rau có củ, được xem như là thực phẩm lành mạnh và xuất sắc cho mức độ khỏe.

Bạn đang xem: Cà rốt có vitamin gì

Cà rốt nhai giòn, tất cả vị ngọt và đựng thành phần bồi bổ cao. Cà rốt là nguồn chứa beta-carotene, chất xơ, vitamin K, kali và những chất chống oxy hóa (1).

Cà rốt có tương đối nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Bọn chúng là thức ăn uống rất bổ ích cho quy trình giảm cân và liên quan mật thiết tới việc giảm nút cholesterol trong huyết cũng như nâng cấp sức khỏe đến mắt.

Chất carotene trong cà rốt chống oxi hóa cùng cũng giúp khung hình giảm nguy hại mắc những bệnh ung thư.

Đây là cà rốt:

*
*
*
*
*
*
Cà rốt mini là thuật ngữ cần sử dụng cho cà rốt bé dại hoặc chưa trưởng thành và trở nên phổ biến như một món nạp năng lượng vặt trong vài năm quay trở lại đây.

Thực sự thì tất cả 2 một số loại được call là củ cà rốt mini, và bọn chúng có một chút khác nhau.

Một nhiều loại là cà rốt nhỏ dại tự nhiên, hoặc cà rốt được thu hoạch trước lúc chúng trưởng thành.

Một nhiều loại khác là cà rốt được cắt nhỏ. Đây là loại củ cà rốt được cắt từ đầy đủ miếng cà rốt lớn hơn bằng sản phẩm thành phần đông miếng vừa, tiếp đến gọt vỏ, làm cho sạch và đôi khi được cọ với một lượng bé dại clo trước lúc đóng gói.

Có rất ít sự khác biệt về thành phần bồi bổ giữa củ cà rốt thường và củ cà rốt mini, và chúng gồm những ảnh hưởng tới sức khỏe tựa như như nhau.

Tóm lại: củ cà rốt mini với là đều củ cà rốt chưa trưởng thành, được thu hoạch trước lúc chúng cải cách và phát triển lớn hơn. Những củ cà rốt mini do cắt nhỏ dại là đều miếng cà rốt được cắt từ máy, gọt vỏ, làm cho sạch trước khi đóng gói.

Xem thêm: 8 Hậu Quả Khi Phụ Nữ Thích Quan Hệ Với Nhiều Người Đàn Ông ?

Vài mối ân cần cá nhân

Cà rốt được mang lại là bình an để ăn, mặc dù nó có thể gây ra tác dụng phụ ở một trong những người.

Ăn vô số carotene hoàn toàn có thể làm mang lại da rubi hơn hoặc cam rộng một chút, điều này không có hại.

Dị ứng

Theo 1 nghiên cứu, cà rốt hoàn toàn có thể gây bội nghịch ứng dị ứng lên tới 25% số tín đồ mẫn cảm với thực phẩm (44).

Dị ứng cà rốt là 1 trong ví dụ về phản nghịch ứng chéo, trong các số đó các loại protein trong một vài loại hoa trái hoặc rau củ quả gây ra phản ứng dị ứng bởi vì sự tương đương nhau của bọn chúng với những protein tạo dị ứng ở 1 số khoanh vùng ô nhiễm.

Nếu bạn nhạy cảm với hạt phấn, hay phấn hoa, bạn có thể bị không thích hợp với cà rốt.

Điều này hoàn toàn có thể gây ra xúc cảm râm ran giỏi ngứa ngáy, nhưng ở 1 vài tín đồ nó rất có thể gây sưng cổ họng và sốc dị ứng cực kỳ nghiêm trọng (anaphylaxis) (44, 45, 46).

Ô nhiễm

Cà rốt được trồng trong số khu khu đất bị ô nhiễm hoặc tưới nước bị ô nhiễm chứa một lượng lớn kim loại nặng có thể tác động tới quality và sự an ninh của cà rốt (43).

Tóm lại: Cà rốt hoàn toàn có thể gây ra phản bội ứng dị ứng tại 1 vài nhóm bạn bị không phù hợp phấn hoa. Cà rốt trồng ở khu đất bị ô nhiễm hoàn toàn có thể bị lan truyền lượng lớn sắt kẽm kim loại nặng, gây tác động tới sự bình an và quality của chúng.

Tổng kết

Cà rốt là một món ăn nhẹ hoàn hảo, giòn tan, nhiều chất dinh dưỡng, hàm vị calo thấp, vị ngọt dễ dàng ăn.

Xem thêm: Giải Vở Bài Tập Tiếng Việt Lớp 4 Tuần 25 Hay Nhất, Giải Vở Bài Tập Tiếng Việt Lớp 4 Tập 2 Tuần 25

Chúng có khá nhiều lợi ích đến tim mạch và mắt, nâng cấp hệ tiêu hóa cũng tương tự làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh dịch ung thư.

Có nhiều loại cà rốt với color sắc, dáng vẻ và kích thước khác nhau. Tất cả đều là đầy đủ thực phẩm vấp ngã sung bổ ích ích tuyệt vời cho một cơ chế ăn uống lành mạnh