Cách Bảo Quản Trái Cây Tươi Lâu
Kỹ lưỡng trong khâu chọn quả ban đầu
Những quả quality sẽ có thời gian tươi lâu. Vị thế, lúc chọn cài đặt trái cây, bạn nên quan tâm những điều sau:
- hoa trái nhìn đề nghị tươi, không có xây xát mặt ngoài.
Bạn đang xem: Cách bảo quản trái cây tươi lâu
- Quả đã chín cầm chắc tay, ko được mềm quá.
- Cấu tay vào cuống quả, giả dụ ngửi thấy mùi hương thơm nhẹ bay ra thì đây chính là quả bạn nên chọn.
- thiết lập trái cây ở phần lớn quầy cách xa nơi bán thịt, cá tươi sống để tránh triệu chứng lây nhiễm vi trùng từ lương thực sống sang.
Trái cây chất lượng ngay từ khâu chọn lựa sẽ giúp bảo vệ trong tủ lạnh được bền hơn
Chuẩn bị trước khi cho vào tủ lạnh
- đào thải phần đang hỏng hoặc vượt chín cùng với dao sạch. để ý là trước khi thực hiện, các bạn nên dọn dẹp khu bếp thật sạch để kị vi khuẩn có hại xâm nhập vào trái cây.
- nhiều người có kiến thức rửa sạch sẽ trái cây trước lúc cho vào tủ lạnh, vấn đề này là trọn vẹn sai lầm nhé! Bạn không nên rửa trước vì như thế sẽ làm quả mất đi lớp kháng thể tự nhiên ở mặt ngoài, khiến cho vi khuẩn dễ xâm nhập hơn. Khi nào bạn cần dùng hãy rửa chúng.
- áp dụng túi lưới để bảo quản trái cây trong tủ lạnh lẽo vừa giúp có tác dụng lạnh thông thoáng, vừa tránh có tác dụng dập trong quá trình sắp xếp.
Xem thêm: Điều Duy Nhất Phụ Nữ Cần Gì Ở Đàn Ông Như Thế Nào? Điều Duy Nhất Phụ Nữ Cần Ở Đàn Ông Là
Túi lưới để giúp trái cây được thông loáng trong môi trường thiên nhiên tủ lạnh
- Nếu dùng bao ni lông hoặc hộp, hãy đục khoảng chừng 20 lỗ để bảo đảm an toàn nó được nháng khí, giúp tinh giảm tình trạng thở yếm khí, kéo dài thời gian sạch sẽ của trái cây.
- Đặc biệt, bạn không nên bảo vệ trái cây cùng địa điểm với các loại rau, củ. Khí Etylen (chất khí được hình thành từ đa số các phần không giống nhau của một số trong những loại thực vật, có tính năng thúc đẩy quá trình chín của các loại trái và quy trình vàng lá làm việc rau cùng hoa) khi chín của quả sẽ làm rau, củ nhanh hư hỏng hơn.
Trái cây với rau củ nên đặt ở 2 ngăn riêng lẻ để tránh ảnh hưởng xấu lẫn nhau
Kinh nghiệm bảo quản một số loại trái cây phổ biến
- Đối với khoai lang, dưa hấu, cà chua, chúng ta không nên bảo vệ chúng vào tủ rét vì điều này sẽ làm mất hương vị tương tự như chất dinh dưỡng nên thiết. Ví dụ điển hình khoai lang rất có thể trở nên cứng hơn hoặc lâu chín.
- Trái cây chứa nhiều đường hoặc kết cấu quả mượt như chuối, bơ... Cũng cần phải lưu trữ bên ngoài cho cho đến lúc chín mới được cho vào tủ lạnh.
- nhiệt độ độ thích hợp để bảo quản trái cây cùng rau củ là 3.3 - 5.6 độ C. Một vài tủ lạnh đã được setup sẵn nhiệt độ này mang đến ngăn rau củ.
Xem thêm: Unit 5 Lớp 9: Listen And Read Unit 5 Lớp 9, Tiếng Anh Lớp 9 Unit 5: The Media
- bố trí thứ tự hoa trái theo thời gian mua, hoa trái nào được cài trước bắt buộc sắp xếp ở vị trí dễ thấy để đưa ra cần sử dụng trước.
Loại hoa trái nào được bỏ vào tủ lạnh thứ nhất nên ưu tiên thực hiện trước
Loại trái cây | Cách bảo vệ đúng | Thời gian tối đa |
Táo | Cho vào tủ lạnh sau thời điểm mua và quấn trong túi lưới | 3 tuần |
Chuối, Mơ | Đặt vào túi giấy và để tại ngoài cho đến khi chín rồi mới cho vào tủ lạnh | 5 ngày |
Bơ | Cách bảo quản bơ tương từ bỏ như chuối, bơ cũng nhằm trong túi giấy ở ngoài cho đến khi mềm new đặt vào tủ lạnh cf68 |