ĐƯỜNG ĂN KIÊNG LOW CARB

     

Đường là gia vị khá thông dụng trong những món ăn mỗi ngày của gia đình Việt. Tuy nhiên, so với những người ăn kiêng, nhất là ăn keto viêc hạn chế đường là điều vô cùng quan trọng.

Bạn đang xem: đường ăn kiêng low carb

Thật may, hiện thời đã có đường ăn kiêng phù hợp với những người đang theo keto. Vậy đường nạp năng lượng kiêng tất cả thật sự xuất sắc trong keto và đâu là những loại đường ăn kiêng keto cực tốt hiện. Hãy thuộc xadenhoabinh.com.vn mày mò ngay trong nội dung bài viết nhé!

1. Đường ăn kiêng là gì?

Đường ăn uống kiêng là phương pháp gọi chung của các chất chế tạo ngọt được triết xuất từ những loại thực vật (trái cây, hạt) tất cả vị ngọt hoặc được tổng thích hợp theo phương pháp hóa học. Khác với những loại đường thông thường, đường ăn uống kiêng cất rất ít hoặc không có năng lượng. Bởi vì vậy, các loại đường nạp năng lượng kiêng này càng ngày càng được sử dụng phổ biến đặc biệt quan trọng với những người dân ăn keto.

Hầu hết hầu như người bắt đầu kế hoạch ăn kiêng keto nhận ra rằng họ bao gồm một số cảm giác thèm đường kinh hoàng trong thời gian đầu. Lúc đó, chúng ta cần tới những chất sinh sản ngọt gần gũi với keto, khiến cho bạn thỏa mãn sở thích ăn ngọt của mình mà vẫn né keto phạm tinh bột.

*
Người đang thực hiện Keto rất có thể sử dụng đường ăn uống kiêng

2. Các loại đường ăn uống kiêng keto bao gồm thật sự tuyệt vời không?

Ngay cả những loại đường ăn kiêng keto lành mạnh, ko chứa calo và không cất carb cũng rất có thể khiến việc giảm cân của công ty trở nên khó khăn hơn. Các nghiên cứu về các loại đường ăn kiêng keto đã cho rằng chúng vẫn có thể kích say đắm tăng thèm thiết bị ngọt, dễ khiến cho bạn tiêu thụ các calo hơn cùng tăng cân.

Nói cách khác, những loại đường ăn kiêng này đều duy trì cảm giác thèm món ăn ngọt, và một trong những chất có thể khiến chúng ta không thể kìm chế. 

Kết trái là bạn sẽ ăn các hơn, dễ phạm con đường hơn. Đây là trong những sai lầm khi ăn keto làm cho việc giảm cân và nâng cấp sức khỏe của công ty trở nên khó khăn hơn khôn xiết nhiều.

Bạn nên tiêu giảm dùng các loại đường ăn kiêng keto trong thời gian đầu. Ban đầu, câu hỏi tránh đồ dùng ngọt rất có thể khó khăn dẫu vậy theo thời gian, cảm xúc thèm ăn sẽ tan biến.

3. Đặc điểm cần có của một chất tạo ngọt ưng ý trong keto

Các các loại đường nạp năng lượng kiêng keto lý tưởng sẽ sở hữu những điểm lưu ý sau đây:

– Không ảnh hưởng tác động đến mật độ insulin, lượng mặt đường trong máu cùng thành phần sinh học tập khác (ví dụ: cholesterol, triglyceride, huyết áp).

– ko gây tính năng phụ cho mình khi tiêu hao với liều lượng thích hợp lý.

– Đã được chứng tỏ là an toàn khi áp dụng với liều lượng mang đến phép.

– có thể tiếp xúc với ánh sáng cao mà không biến thành đắng, không chuyển thành chất ô nhiễm hoặc đổi mới chất thành mặt đường đơn.

– hầu hết không chứa calo và không tồn tại carb thuần.

– Không cất nguồn carbohydrate ẩn.

Từ những tiêu chuẩn trên, bạn đã có thể tìm kiếm được loại đường nạp năng lượng kiêng gần gũi với keto. Để giúp bạn tiện lợi lựa lựa chọn hơn, xadenhoabinh.com.vn sẽ gợi nhắc một những loại đường ăn kiêng keto phổ cập trong phần tiếp theo.

4. Các loại đường ăn uống kiêng keto thịnh hành hiện nay

Trước tiên, các bạn sẽ thấy rằng tên những loại đường ăn uống kiêng keto thường đi kèm theo với chữ “GI”. Vậy “GI” là gì:

GI là gì?

GI hay nói một cách khác là chỉ số đường huyết – solo vị đo lường mức độ một một số loại thực phẩm một mực làm tăng lượng mặt đường trong máu. Nếu hóa học tạo ngọt tất cả 0 GI tức là chúng không làm cho tăng lượng đường trong máu.

Bạn hãy lựa chọn các loại đường ăn kiêng keto bao gồm chỉ số GI càng rẻ càng xuất sắc hạn chế ảnh hưởng nhất mang lại trạng thái ketosis của bạn.

*
Chỉ số GI của một số trong những loại đường

Bảng GI của những loại đường ăn kiêng keto <1>

Sau đây là danh sách những loại đường nạp năng lượng kiêng keto được thực hiện phổ biến:

4.1. Đường Stevia (đường cỏ ngọt) – GI: 0

Cây cỏ ngọt là 1 trong những loại thảo mộc hay được điện thoại tư vấn là lá đường. Cây xanh ngọt không chứa năng lượng và năng lực làm ngọt cao hơn nữa khoảng 300 lần so với con đường sucrose (đường ăn). Nó không xẩy ra chuyển hóa trong cơ thể mà vẫn bình ổn ở cả ánh nắng mặt trời thấp và cao.

Xem thêm: Top 24 Cách Làm Kem Dưỡng Trắng Da Tại Nhà Tiết Kiệm Nhất, Cách Làm Kem Trắng Da Tại Nhà Tiết Kiệm Nhất

Chiết xuất cỏ ngọt cũng có rất nhiều tác dụng hữu ích cho mức độ khoẻ như: làm bớt nhẹ huyết áp, sút lượng đường huyết với insulin ở người mắc bệnh tiểu đường và những người khỏe mạnh, đồng thời phòng lại bệnh viêm. 

Chính do vậy, cây cối ngọt đặc biệt hữu ích trong câu hỏi điều trị căn bệnh béo phì, các hội triệu chứng chuyển hóa, bệnh về tim hoặc căn bệnh tiểu đường. 

Trong toàn bộ các các loại đường ăn uống kiêng keto thì mặt đường cỏ ngọt được xem là lý tưởng nhất.

Ưu điểm của việc sử dụng stevia (đường cỏ ngọt) trong cơ chế ăn keto:

Có thể giúp nâng cao huyết áp, tối ưu hóa việc điều chỉnh lượng đường trong huyết và giảm viêm.Phổ biến, dễ tìmKhông đựng carbs, năng lượng hoặc đường.

Nhược điểm của việc áp dụng stevia trong chế độ ăn keto:

Không tất cả vị ngọt những như đường thường thì và bao gồm vị khá đắng.Có thể gây ra những vấn đề về tiêu hóa so với một số người.Cần được kết phù hợp với các hóa học tạo ngọt gần gũi với keto khác nhằm tạo cảm hứng giống đường thông thường hơn.
*
Đường cỏ ngọt phù hợp với những người dân đang theo Keto

4.2. Allulose – GI: 0

Allulose là giữa những chất có tác dụng ngọt ít calo giống đường thông thường nhất bên trên thị trường. 

Một số phân tích lâm sàng trên fan và động vật hoang dã đã chứng tỏ rằng chất làm ngọt từ bỏ nhiên rất có thể giúp bớt lượng insulin với lượng đường trong tiết sau bữa ăn. 

Một số nghiên cứu và phân tích thậm chí còn phát hiện ra Allulose cũng có thể có đặc tính chống lão hóa và sút lipid máu. Những tác dụng này giúp Allulose biến chất thay thế đường hài lòng cho bệnh nhân tiểu đường, bệnh về tim hay những người ăn keto.

Ưu điểm của việc áp dụng allulose trong chính sách ăn keto:

Lượng năng lượng rất thấp không đáng kể.Cung cung cấp chất kháng oxy hóa, giảm lượng con đường trong ngày tiết và bớt lipid máu.Rất tương đương với vị của đường thông thường.Tương đối ổn khi bạn sử dụng trong đun nấu ăn.

Nhược điểm của việc thực hiện allulose trong chính sách ăn keto:

Giá thành đắt.Khả năng làm ngọt chỉ bởi 70% mặt đường ăn.

4.3. Đường Sucralose – GI: 0

Sucralose là 1 trong chất có tác dụng ngọt nhân tạo không biến thành chuyển hóa, tức là nó đi qua khung hình bạn mà không bị tiêu hóa và vì vậy không cung ứng calo hoặc carbs. Độ ngọt của loại đường này vội vàng 600 lần so với mặt đường thông thường, bởi vì vậy bạn sẽ chỉ cần áp dụng một lượng nhỏ dại thay mang đến đường cho các món ăn ái mộ của mình.

Tuy nhiên, sucralose trở nên tạm thời về mặt chất hóa học khi làm cho nóng (khi nhiệt độ cao sucralose giải phóng những chất có nguy hại gây ung thư cùng gây độc cho cơ thể). Cũng chính vì vậy, sucralose không hẳn là chất gắng thế phù hợp cho đường trong những món nướng dành cho những người đang keto. 

Thay vào đó, bạn có thể sử dụng sucralose để triển khai ngọt đồ uống hoặc hoa màu như bột yến mạch và sữa chua với kết hợp với các chất tạo ngọt khác để gia công bánh.

*
Đường Sucralose giúp sửa chữa thay thế đường thông thường rất tốt

4.4. Erythritol – GI:0

Erythritol được kiếm tìm thấy tự nhiên trong một trong những loại trái cây và rau quả cùng thường được tinh chiết từ ​​ngô. 

Theo một trong những nghiên cứu vớt gần đây, erythritol không làm đổi khác lượng mặt đường trong tiết hoặc insulin ở những người dân khỏe mạnh. Erythritol cũng khá được phát hiện chuyển động như một chất chống lão hóa và có thể cải thiện chức năng huyết mạch ở những người mắc dịch tiểu đường một số loại 2.

Erythritol là một số loại đường an toàn, có lợi ích cho một số vấn đề mức độ khoẻ và phần đông không tác động đến ketosis và sút cân. 

Ưu điểm của việc áp dụng erythritol trên keto:

Không làm tăng lượng đường trong máu hoặc tầm insulin.Hầu như không có calo với carb.Có thể bổ ích trong vấn đề ngăn dự phòng mảng bám răng với sâu răng, so với các chất làm ngọt khác.Có thể sử dụng trong những công thức đun nấu ăn

Nhược điểm của việc áp dụng erythritol trên keto:

Độ ngọt chỉ bởi 70% chất ngọt của con đường thông thường.Cảm giác the đuối trên lưỡi, đặc biệt khi sử dụng với lượng lớn, các người rất có thể không thích cảm hứng này.

4.5. Xylitol – GI: 13

Xylitol là một trong loại đường khác có trong trái cây cùng rau quả. Xylitol ngọt như đường thường thì nhưng cơ mà ít năng lượng hơn 40%. Giống hệt như các một số loại rượu đường khác, carb trong xylitol không có tác dụng tăng lượng mặt đường trong máu hoặc là tầm insulin.

Các phân tích đã cho rằng xylitol thải trừ vi khuẩn có hại trong miệng cùng tăng kĩ năng hấp thụ canxi của răng, từ đó giúp ngăn ngừa sâu răng. Ngoài ra, nó rất có thể giúp tăng sản xuất collagen và liên quan sự tăng thêm của những vi khuẩn có ích cho đường ruột.

Chính bởi vậy, các bạn thấy xylitol có mặt rất phổ cập trong các sản phẩm như kẹo cao su đặc không đường, kẹo bạc bẽo hà, được cung ứng trà, cà phê, đồ gia dụng lắc hoặc sinh tố.

*
Đường Xylitol rất thích hợp sử dụng cho những người đang theo Keto

Ưu điểm của việc áp dụng xylitol đến keto:

Độ ngọt tương tự như đường với lượng calo thấp hơn 40%.Tốt mang đến việc cải thiện sức khỏe mạnh răng miệng.Có vị ngọt giống mặt đường và rất có thể thay rứa đường thường thì với tỉ lệ 1:1

Nhược điểm của việc sử dụng xylitol bên trên keto:

Có thể khiến ra những vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi cùng chướng bụng.Độc sợ và có công dụng gây tử vong mang đến vật nuôi, như mèo với chó.

Xem thêm: Xem Tháng Thụ Thai Biết Trai Hay Gái Chính Xác Tới 99%, Kinh Ngạc 32 Cách Nhận Biết Giới Tính Thai Nhi

Đối với những người dân ăn kị hay nạp năng lượng keto thì việc hạn chế sử dụng đường là một trong vấn đề khá trở ngại và nan giải. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp chúng ta có một kiến thức và kỹ năng tổng quát về các loại đường ăn kiêng keto thịnh hành nhất bây chừ để có chế độ sử dụng hợp lý và phải chăng và tác dụng nhất.